Menu su TV per ristorante e bar: le slide giuste all'ora giusta

Il bar apre alle 7 con cornetti e cappuccino, a mezzogiorno fa i primi e alle 18 diventa aperitivo. La lavagna dietro il banco invece dice sempre la stessa cosa, finché qualcuno non la riscrive. Il menu su TV per ristorante e bar serve a mostrare l'offerta giusta nel momento giusto: piatto del giorno a pranzo, spritz e tagliere la sera, senza cancellare gessetti e senza chiavette USB da aggiornare. Con Unico Menu prepari le slide dal pannello, le raccogli in playlist e decidi a che ora va in onda ciascuna, su qualsiasi TV con un browser.

Perché il menu sugli schermi resta sempre vecchio

Non è pigrizia: aggiornare uno schermo oggi è scomodo.

• La chiavetta USB va rifatta a ogni cambio. Si prepara al computer, si porta alla TV, si spera che legga il formato.
• Una TV, un contenuto. Lo stesso video gira dalla colazione alla chiusura, anche quando l'offerta è cambiata da ore.
• I sistemi di digital signage nascono per le catene. Monitor dedicati, lettori proprietari e abbonamenti pensati per decine di punti vendita.
• La lavagna va riscritta a mano. Bella, ma a ogni cambio di prezzo o di piatto qualcuno deve fermarsi.

Come lo risolve Unico Menu

1. Crei le slide. Tre tipi: immagine (consigliata 1920×1080, o 1080×1920 per gli schermi verticali), video MP4 senza audio di default, oppure un modello pronto in cui compili i campi. Per ogni slide scegli durata e transizione.
2. Parti dalla libreria di modelli. Ci sono modelli per piatto del giorno, aperitivo della casa, lo chef consiglia, menu degustazione, bottiglia della settimana, evento con musica dal vivo, orari di apertura, allergeni e informazioni, invito a seguirvi su Instagram, cucina in chiusura e altri. Cambi testi e prezzi nei campi del modello.
3. Componi le playlist. Una playlist è una sequenza di slide in loop. Puoi cambiare la durata di una slide solo dentro quella playlist, e vedere l'anteprima dal pannello prima di mandarla in onda.
4. Pianifichi gli orari. Per ogni schermo crei regole con giorni della settimana, ora di inizio, ora di fine e priorità, più una playlist di riserva. Lo schermo passa da solo alla playlist giusta.
5. Associ la TV. Apri sulla TV la pagina di associazione: compare un codice breve che approvi dal pannello, senza digitare indirizzi lunghi con il telecomando. In alternativa usi il link di associazione.
6. Controlli gli schermi a distanza. Nel pannello vedi quali schermi sono online, puoi ricaricarli e farli «identificare» per capire quale TV è quale.

Una precisazione onesta: le slide non leggono i piatti dal menu digitale. Il prezzo scritto su una slide si aggiorna a mano, anche se è lo stesso del menu QR. E una slide «Happy hour» cambia cosa vede il cliente, non i prezzi del menu: quelli restano gli stessi a tutte le ore.

Esempio: il palinsesto di un bar colazione, pranzo e aperitivo

Un bar con una TV orizzontale sopra il banco e una verticale all'ingresso. Le slide e gli orari sono di esempio, i prezzi sulle slide li scrivi tu.

Tre regole per farlo funzionare:

• Una slide, un messaggio. Chi aspetta al banco legge per pochi secondi: titolo grande, prezzo grande, niente paragrafi.
• La fascia serale può superare la mezzanotte. Una regola 21:30 - 1:00 resta attiva fino all'una.
• Prepara una riserva. Se nessuna regola copre l'orario, va in onda la playlist di riserva invece di uno schermo vuoto.

Che schermo usare

Lo script per Raspberry Pi 5 prepara un sistema che all'accensione apre le slide a tutto schermo, non spegne mai lo schermo, nasconde il cursore, ruota l'immagine per i monitor verticali, riavvia il browser se si chiude e programma un riavvio settimanale di notte. Le immagini e i video già scaricati vengono tenuti in memoria dallo schermo, così un breve calo di rete pesa meno.

Per chi è

È adatto a bar, caffetterie, pasticcerie, hotel e ristoranti che cambiano offerta durante la giornata e vogliono usare una TV che hanno già, gestendola dallo stesso pannello del menu digitale.

Non è la scelta giusta se:

• vuoi che il listino sullo schermo si aggiorni da solo quando cambi i prezzi del menu: oggi le slide si aggiornano a mano;
• gestisci decine di punti vendita con monitor da esterno e contratti di assistenza sull'hardware;
• ti serve uno schermo interattivo dove il cliente ordina toccando.

Le alternative di oggi a confronto

Con una sola TV e un'offerta che non cambia mai, la chiavetta basta. Quando l'offerta cambia durante il giorno, la pianificazione a orario fa la differenza.

Domande frequenti

Il menu sulla TV si aggiorna da solo quando cambio un prezzo nel menu digitale?

No. Le slide sono contenuti a sé: immagini, video o modelli in cui scrivi titolo, descrizione e prezzo. Se cambi il prezzo di un piatto nel menu digitale, la slide che lo mostra va aggiornata a mano. In compenso basta modificarla una volta dal pannello e tutti gli schermi che la usano si aggiornano, senza chiavette da rifare.

Che TV serve per mostrare il menu?

Una TV o un monitor con un browser moderno: una smart TV, una TV normale con una chiavetta che apre pagine web, oppure un monitor collegato a un Raspberry Pi. Gli schermi possono essere orizzontali o verticali. Non c'è un lettore proprietario da comprare; per il Raspberry Pi c'è uno script che lo prepara come schermo dedicato.

Posso far cambiare le slide in base all'ora, per esempio colazione e aperitivo?

Sì. A ogni schermo assegni delle regole: giorni della settimana, ora di inizio e di fine e la playlist da mostrare, più una playlist di riserva per gli orari scoperti. Le fasce possono anche superare la mezzanotte. Lo schermo passa da solo alla playlist giusta, senza che nessuno tocchi il telecomando.

Devo saper fare grafica per creare le slide?

Per le slide più semplici no: carichi una foto o un video in formato orizzontale o verticale, oppure parti da un modello già pronto, come piatto del giorno, aperitivo, orari o evento, e cambi i testi nei campi. Per modificare l'impaginazione di un modello serve invece qualcuno che conosca un po' di HTML.

Quanto costa il menu su TV con Unico Menu?

Il costo dipende da sedi e funzioni; lo vediamo nella demo, vedi anche la pagina prezzi per gli indicativi. Gli schermi li scegli tu e puoi partire da una TV che hai già nel locale, senza comprare monitor o lettori dedicati.

Inizia

Portaci una foto della tua TV e il tuo orario di apertura: in demo costruiamo insieme il primo palinsesto. Richiedi una demo.

Approfondisci: tutte le funzionalità, menu digitale QR, monitor cucina, allergeni nel menu. Tutte le guide sono in Soluzioni.